在寵物罐頭代加工中,如果是生產(chǎn)馬口鐵包裝的話,主要就是通過各組設(shè)備的組合來完成終產(chǎn)品的生產(chǎn)加工。
在進(jìn)行切塊、粗絞工序時(shí),原料從倉庫中取出后,脫掉原料包裝后,經(jīng)金屬探測器進(jìn)行檢測后,通過傳送帶運(yùn)輸?shù)絻鋈馇袎K機(jī)內(nèi),先經(jīng)凍肉切塊機(jī)把大塊冷凍原料切割成小塊狀以便于粗絞;切割后的原料再經(jīng)絞肉機(jī)進(jìn)行粗絞成肉泥狀。然后經(jīng)粗絞后的原料裝入料斗車內(nèi),進(jìn)行準(zhǔn)確稱量后,用提升機(jī)將料斗車內(nèi)的物料倒入攪拌機(jī)內(nèi),依次添加所需輔料后,把原料和輔料充分?jǐn)嚢杈鶆。?jīng)攪拌均勻的物料直接通過管道輸送到乳化機(jī)內(nèi),再進(jìn)行乳化,以達(dá)到物料均一的狀態(tài)。乳化后的物料經(jīng)管道輸送到真空攪拌機(jī)內(nèi),邊攪拌邊抽真空。
在物料抽空攪拌后,經(jīng)管道金屬探測器對物料內(nèi)的金屬異物進(jìn)行檢測,以排除物料內(nèi)混入金屬異物,保證產(chǎn)品的安全性,再就是定量灌裝工序,物料經(jīng)管道直接輸送到灌裝機(jī),進(jìn)行自動(dòng)稱量灌裝。另外還要進(jìn)行封口工序、殺菌工序、保溫工序以及包裝工序。
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